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Formé en sciences culinaires et en management hôtelier, avec plus de 15 ans d'expérience dans la promotion de la cuisine espagnole en France, David Rodriguez est l'expert derrière chaque article de Traiteur Ibérico. Après avoir collaboré avec des chefs espagnols renommés et s'être spécialisé dans les produits ibériques d'exception, David a développé une vision unique du secteur du traiteur haut de gamme. Passionné par les traditions culinaires, il parcourt régulièrement l’Espagne pour s'inspirer des techniques locales, découvrir de nouvelles saveurs et sélectionner les meilleurs produits. Dans ses articles, il partage astuces, recettes et conseils pour transformer chaque événement en une expérience gastronomique authentique, empreinte de la richesse culinaire espagnole.