Qui sommes-nous ?

Traiteur espagnol à Paris pour événements, mariages et réceptions privées.
Qui sommes-nous ?
Traiteur spécialisé en gastronomie espganole authentique
Depuis plus de dix ans, Traiteur Ibérico fait découvrir la richesse et la convivialité de la cuisine espagnole lors de réceptions à Paris et en Île-de-France. Pourquoi tant d’organisateurs nous confient-ils leurs événements les plus exigeants ? Trois piliers font la différence : produits, savoir-faire et exigence.
Nous concevons des cocktails déjeunatoires et dînatoires, événements d’entreprise, mariages et réceptions privées avec une approche sur mesure. Chaque prestation vise une chose : une expérience fluide, élégante et maîtrisée.
Notre équipe, bilingue et expérimentée, a déjà réalisé plus de 150 événements avec un haut niveau d’exigence. Une sélection rigoureuse auprès de producteurs espagnols reconnus, afin de garantir authenticité, qualité et traçabilité.

Une parenthèse gustative marquante
Prestation professionnelle et personnalisée autour de la découpe d’une pièce ibérique bellota, réalisée par un Maestro Cortador devant vos convives.
Trois expériences culinaires en direct, pensées pour transformer vos événements en moments mémorables. Chaque animation est réalisée sur place par nos artisans spécialisés.
Combinez plusieurs animations pour une expérience complète.
Demander un devis sur mesureNos Engagements
Exigence, fiabilité et excellence reconnue
Avec une décennie de parcours dans la restauration événementielle ibérique à Paris et sur l’ensemble du territoire, nous mettons notre expertise au profit des entreprises, institutions et particuliers les plus exigeants. 98 % de clients satisfaits : ce chiffre parle de lui-même.
🌟 Parcours & Savoir-faire Plus de dix années consacrées à la gastronomie événementielle de la péninsule. Des ambassades, des chambres de commerce et des groupes emblématiques nous confient leurs réceptions pour y insuffler une touche hispanique fidèle aux origines. Au compteur : plus de 150 occasions réussies et un taux de satisfaction de 98 %.
🍽️ Références 100 % ibériques Chaque denrée arrive directement d’Espagne, issue de producteurs reconnus pour la rigueur de leurs jambons, charcuteries, fromages et vins, et leur respect des traditions artisanales. Appellations phares : Bellota, Manchego, crus de la Rioja, entre autres.
🎉 Accompagnement sur-mesure Organisation fluide, logistique précise et cartes personnalisées. Le moindre détail est pensé pour offrir un moment gastronomique hors du commun, sans imprévu. De 20 à 1 000 convives, avec un cadre maîtrisé, chaleureux et festif.

Nos Valeurs
L’engagement d’un prestataire responsable et adapté à chaque projet
Beaucoup imaginent qu’un grand volume de convives implique forcément une perte de finesse dans l’assiette. Or, notre fonctionnement prouve le contraire : chaque prestation reflète un attachement profond aux saveurs de terroir, une planification rigoureuse et le respect de l’environnement, qu’il s’agisse d’un dîner privé de 20 couverts ou d’un gala de 800 personnes. Ponctualité, transparence tarifaire et traçabilité guident chaque étape.

Nous honorons le savoir-faire culinaire castillan à travers des produits frais, artisanaux et d’une exigence constante. Toutes nos références de terroir proviennent de producteurs partenaires certifiés, garantissant une traçabilité complète du champ à l’assiette.

¿Comment assurer zéro fausse note le jour J ? Nos équipes orchestrent chaque réception avec précision : approvisionnement certifié, coordination complète et respect strict des délais. Le résultat : une exécution irréprochable, confirmée par 98 % de retours positifs.

Nous privilégions des pratiques responsables, depuis la sélection de nos fournisseurs jusqu’à la réalisation de vos célébrations : circuits courts, réduction du gaspillage alimentaire et conditionnements écoresponsables.
Un outil intelligent conçu pour vous orienter vers la pièce idéale selon votre réception, votre style et votre budget. Répondez à quelques questions simples ; vous obtiendrez une recommandation gastronomique précise, comme si un Maestro Cortador vous guidait en personne.
Répondez à quelques questions simples et obtenez une recommandation gastronomique précise, comme si vous étiez conseillé par un Maestro Cortador.
🎯 Lancer le ConseillerContactez-nous
Pour plus d’informations sur nos services, contactez-nous via notre formulaire de contact ou par téléphone au 09 73 03 39 59.
Devis clair et réponse garantie sous 24h.
Nous serons ravis de répondre à vos questions !