Bienvenue chez Traiteur Ibérico
L’Équipe Traiteur Ibérico
Découvrez les professionnels passionnés qui donnent vie à nos prestations. Chefs, maîtres coupeurs, coordinateurs et serveurs travaillent ensemble pour offrir un service élégant, chaleureux et d’une qualité irréprochable.
Experts en gastronomie espagnole, nous mettons notre savoir-faire au service de vos mariages, événements d’entreprise, fêtes privées et grandes occasions à Paris et en Île-de-France.
Chez Traiteur Ibérico, nous avons à cœur de partager la délicieuse cuisine espagnole. Notre entreprise de traiteur s’efforce de créer des expériences gastronomiques sincères et mémorables qui mettent en valeur la tradition culinaire espagnole avec humilité et passion.
Notre Histoire
Créée par des passionnés de la cuisine espagnole, Traiteur Ibérico a été fondée dans le but de partager le plaisir de la bonne cuisine. Depuis ses débuts modestes, notre entreprise a progressé pour devenir une présence respectée dans le domaine de la gastronomie. Notre histoire est marquée par la passion, l’engagement et un profond amour pour la cuisine traditionnelle espagnole.
Notre Mission
Chez Traiteur Ibérico, notre mission est simple mais puissante : partager l’authenticité de la gastronomie espagnole. Chaque plat que nous préparons témoigne de notre engagement envers des ingrédients frais, des recettes traditionnelles et l’art culinaire transmis de génération en génération en Espagne. Nous visons à offrir à nos clients une expérience authentique de la cuisine espagnole, où chaque bouchée évoque l’ambiance chaleureuse d’une véritable taverne ibérique.
Notre Expérience
Pour chaque événement, qu’il s’agisse de dîners intimes ou de grandes célébrations, nous élaborons des expériences culinaires qui transcendent l’ordinaire. Notre équipe de Chefs experts et passionnés travaille vous promet que chaque plat devienne une véritable œuvre d’art gastronomique, célébrant la richesse et la diversité de la cuisine espagnole.
Engagement envers l’Excellence
L’excellence est notre exigence fondamentale. Nous nous appliquons à constamment surpasser les attentes de nos clients, en offrant un service de traiteur sur mesure adapté à leurs goûts et à leurs besoins. Chaque détail, de la sélection d’ingrédients de haute qualité à la présentation impeccable de nos plats, reflète notre engagement envers la perfection.
Notre équipe éditoriale
Derrière chaque article, une expertise terrain. Nos contenus sont rédigés par des professionnels de l’événementiel gastronomique et des produits ibériques, avec une approche concrète et orientée résultat.
Carlos Martín
Directeur événements & logistique gastronomique
Spécialiste de l’organisation d’événements gastronomiques haut de gamme depuis plus de 10 ans. Carlos supervise la planification et la coordination des prestations Traiteur Ibérico, avec une expertise particulière sur les événements corporate et hybrides.
Voir le profil →David Rodríguez
Expert produits ibériques & accords mets-vins
Spécialisé en œnologie et gastronomie espagnole, David accompagne les clients dans la sélection des produits et des accords parfaits. Il conçoit des expériences de dégustation sur mesure autour du jambon ibérique et des vins espagnols.
Voir le profil →José M. Lorenzo
Chef cortador & spécialiste jambon ibérique
Expert du jambon ibérique depuis plus de 14 ans, José dirige les ateliers de découpe et les événements gastronomiques. Il transmet un savoir-faire traditionnel basé sur la patience, la sélection des pièces et le respect de l’affinage.
Voir le profil →Rejoignez-nous
Chez Traiteur Ibérico, nous sommes ravis de partager notre passion pour la cuisine espagnole avec vous. Que ce soit pour l’organisation un mariage, un événement d’entreprise ou une occasion spéciale, nous sommes là pour rendre votre expérience gastronomique véritablement mémorable.
Nous vous remercions de visiter notre site Traiteur Ibérico et nous espérons avoir l’honneur de vous servir et de vous emmener dans un voyage culinaire à travers l’Espagne. Découvrez l’authentique expérience culinaire espagnole !